Zucchine al vapore con semi di sesamo – una cena leggera
Thomas Reynolds
Dopo una giornata intensa, il corpo cerca leggerezza, non un’esplosione di gusto. Le zucchine al vapore non hanno bisogno di nulla in più. La loro consistenza è delicata, quasi trasparente.…
2025
Miglio bollito con scorza di limone – una leggera e tranquilla sensazione al mattino
Il miglio è un cereale che sembra creato per l’equilibrio interiore. A differenza della maggior parte dei cereali, non ha bisogno di dolci, non crea un effetto saziante. Bollito in…
Composta di mele e pere: una bevanda che non altera l’equilibrio
Nel mondo delle bevande, è difficile trovare qualcosa di così neutro e morbido come una composta calda senza zucchero. Se si prendono mele e pere mature, le si fa bollire…